Món ăn này rất giản đơn, dễ thực hiện và có thể chế biến tùy theo ý thích của mình.Vào những dịp lễ bạn có thể nấu món này tiếp đãi bạn bè mình.
Lẩu vịt

Nguyên liệu cần có:

  • ½ (một phần hai) con vịt
  • 2 củ cải trắng
  • 2 trái dừa tươi
  • 200 gram khoai môn
  • Sả, ớt, tỏi băm nhuyễn.
  • Các loại rau ăn kèm, tùy ý thích như: kèo nèo, nấm….
Hướng dẫn cách làm:
lau-vit

Lẩu vịt

  • Vịt làm sạch, dùng gừng giã nhỏ chà xát vào mình vịt để khử mùi, chặt vịt miếng to, ướp thịt vịt với hạt nêm đường, hành tím, tỏi băm.
  • Phi thơm sả băm cho thịt vịt vào xào cho thịt săn và thấm gia vị.
  • Cho nước dừa tươi, củ cải trắng, sả cây đập giập, đậu phộng vào nồi, nấu sôi, trút phần thịt đã xào vào hầm và vớt bọt cho nước được trong.
  • Cho khoai môn vào nấu đến khi thịt vịt chín mềm, nêm lại cho vừa ăn và dùng kèm với các loại rau, bún tươi, và nước mắm tỏi ớt hoặc mắm gừng.

Chúc bạn ngon miệng !


Tổng hợp & BT:

Về Menu

lau ga lau nam hai san lau vit ngon mon lau ngon

chè sen vải thiều thực phẩm không chứa calorie dưa hấu thit chan gio ngon Nam rom Trái Cây gân bò xào mon kho Ä á ƒ Nấu che bánh qui mặn banh mi nuong bo bún cá công thức bánh táo rau sắn giò cách làm cocktail công thức salad xoài dưa leo cach lam ca nuc kho thom bông hẹ nấu tôm công thức nước ép lê bắp cải tím bí đỏ nướng mẠt ong cach lam muc kho cach nau xoi dua sốt dâu tây Phở tíu món phở trộn chua ngọt ở Hà khoai so long nhãn canh moc hàn cà nướng canh bí đỏ nấu mọc cháo thịt bằm nấu hạt sen mon ngon moi ngay cÃƒÆ thu kem trà xanh củ kiệu món Tết Cẩm Nhi che hat sen bach qua ngon tranh vui thịt bò hầm củ quả ca nau xao cách làm bánh tét sinh tố thơm xoài làm bánh mousse món ngon dễ làm Trứng hấp nấm rơm kem vani caramel Hường Nguyễn Miến nấu tôm cho sáng phồng oc giac canh mướp nấm rơm Hằng MT cách làm cá nục kho banh goi nam xao sa ot PHÁI sốt cơm cháy với tôm lá lốt xào bò Chung mẹo thực phẩm tươi lâu rau chuối Vừa trung chung Nhớ món cá lòng tong muối chiên giòn lam pho trung ran nam THỰC trung ran ngon trở gió cá kèo cÃƒÆ thu rim bun rieu cua cách làm thịt kho Cà thu lam cha lua các món xào Dạo Canh gà nấu nấm làm nước chanh dưa chuột siro chanh day vit rang muoi ngon Canh ga nuong Canh cho người mới ốm dậy bắp cải Bún gạo xào làm rau câu chả giò bắp nếp ca com chien toi ot ngon thịt đỏ thực phẩm thay thế rau chân cac mon xao thịt bò om hoa hồi Thách rau câu Cá bống dầu thi nhau gọi sả Thịt Bò nuong cơm rang sườn lợn dứa nướng bông lan vị xoài làm xôi vò tại nhà Khoai mÃƒÆ đau bap chi bun hue các món xào chua ngọt cách tỉa dưa hấu canh sườn heo hầm củ quả thạch 3d Sá Ÿ Bùn riêu xoai ngam mam ot lam banh da lon món quay lá dứa Cá lóc hấp che ngu sac bún canh chua ca loc bánh bột chiên Thuá Ÿ các món quay quẩy nóng giòn đơn giản mà ngon Công dụng ít người biết về dầu ô liu Củ cải Gà chien bánh đúc